1cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de comino 1 cucharada de or茅gano 1 hoja de laurel 1 litro de agua 1 cucharada de sal Preparaci贸n Para cocinar patas de cerdo en la olla
C贸mo cocer carne de puerco en olla express para que quede suave? Pareciera ser algo muy sencillo de hacer, simplemente pones agua en una olla de presi贸n, ag Lacarne de cerdo necesita una cocci贸n adecuada en una olla express para garantizar su seguridad y sabor. Se recomienda una cocci贸n de 50 minutos para lograr una carne tierna y jugosa, que alcance una temperatura de al menos 63掳C y est茅 bien cocida pero suave y sabrosa. 驴Desde cu谩ndo se comienza a contar el tiempo en Siest谩s asando las patas en el horno, se recomienda un tiempo de cocci贸n de aproximadamente 3-4 horas a 160掳C. Esto asegurar谩 que la carne est茅 bien cocida y se desprenda f谩cilmente del hueso. Si prefieres cocinar las patas de cerdo a fuego lento en una olla, el tiempo de cocci贸n debe ser de al menos 6-8 horas a fuego Aunquese puede degustar en el mismo d铆a de la cocci贸n. Si no ten茅is mucho tiempo, tambi茅n se pueden preparar en la olla a presi贸n. En media hora m谩s o menos, estar谩n cociditas y melosas